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酒英文怎么说读(49个与白酒生产相关的英语词汇)
100次浏览 发布时间:2024-10-01 08:26:31
Distillation [ˌdɪstɪˈleɪʃən] 蒸馏
Fermentation [ˌfɜːrmɛnˈteɪʃən] 发酵
Mash [mæʃ] 酒糟
Yeast [jiːst] 酵母
Grain [ɡreɪn] 谷物
Alcohol [ˈælkəhɒl] 酒精
Still [stɪl] 蒸馏器
Distiller [dɪˈstɪlər] 蒸馏器
Spirit [ˈspɪrɪt] 烈酒
Ethanol [ˈɛθənɒl] 乙醇
Liquor [ˈlɪkər] 酒
Aging [ˈeɪdʒɪŋ] 陈酿
Barrel [ˈbærəl] 酒桶
Cask [kæsk] 酒桶
Bottling [ˈbɒtlɪŋ] 瓶装
Filtration [fɪlˈtreɪʃən] 过滤
Clarification [ˌklærɪfɪˈkeɪʃən] 澄清
Aeration [ɛəˈreɪʃən] 充氧
Enzyme [ˈɛnzaɪm] 酶
Mash tun [mæʃ tʌn] 酒糟桶
Wort [wɜːt] 麦汁
Spent grains [spɛnt greɪnz] 废谷物
Pot still [pɒt stɪl] 铜壶蒸馏器
Column still [ˈkɒləm stɪl] 柱塔蒸馏器
Rectification [ˌrɛktɪfɪˈkeɪʃən] 精馏
Heads [hɛdz] 头馏分
Tails [teɪlz] 尾馏分
Heart [hɑːrt] 中馏分
Fusel oil [ˈfjuːzəl ɔɪl] 低级醇
Ester [ˈɛstər] 酯
Acetaldehyde [əˌsiːtəlˈdehaɪd] 乙醛
Congeners [kənˈdʒɛnərz] 杂醇
Angel's share [ˈeɪndʒəlz ʃɛr] 天使的份额
Distillery [dɪˈstɪləri] 酿酒厂
Mash bill [mæʃ bɪl] 酒糟配方
Proof [pruːf] 酒精度
Bottling line [ˈbɒtlɪŋ laɪn] 灌装线
Cooperage [ˈkuːpərɪdʒ] 木桶制造
Solera [səˈlɛrə] 索莱拉
Racking [ˈrækɪŋ] 转酒
Charring [ˈtʃɑːrɪŋ] 焦炭
Lautering [ˈlaʊtərɪŋ] 滤渣
Mash paddle [mæʃ ˈpædəl] 酒糟搅拌器
Reflux [ˈriːflʌks] 回流
Thumper [ˈθʌmpər] 蒸馏器
Worm tub [wɜːm tʌb] 蠕虫管
Washback [ˈwɒʃbæk] 发酵桶
Low wines [loʊ waɪnz] 低酒
Stillage [ˈstɪlɪdʒ] 渣滓
酿酒
本文分类:
常识
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发布日期:2024-10-01 08:26:31
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